Такие помидоры будут великолепной закуской к приходу неожиданных гостей.
Делаются они быстро, а главное, получается очень вкусно! Шикарная закуска — помидоры в кляре.
| Время подготовки | 10 минут |
| Время приготовления | 25 минут |
| Порции |
человека
|
Ингредиенты
- 3 шт Помидоры
- 150 гр Сыр твердый
- 2 шт Яйца
- 2 ст.ложки сметана
- 2 ст.ложки Мука
- Соль по вкусу
- перец черный молотый. по вкусу
- Зелень по вкусу
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Томаты обдать кипятком и снять кожицу, нарезать не толстыми кружками.
- Делаем кляр. На терке натереть сыр. К нему добавить яйца, муку и сметану. Все это перемешать, посолить и поперчить.
- Разогреть сковороду с растительным маслом.
- Помидоры обмакивать в кляр и выкладывать на сковороду. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
- Готовые помидоры посыпать зеленью и подавать горячими.
Примечания для рецепта
Приятного аппетита!
