Шикарная закуска — помидоры в кляре
Приготовим компоненты и бегом готовить вкусняшки для всей семьи. Шикарная закуска — помидоры в кляре.
Кухня
Русская
Порции
Время подготовки
2
человека
10
минут
Время приготовления
25
минут
Порции
Время подготовки
2
человека
10
минут
Время приготовления
25
минут
Ингредиенты
3
шт
Помидоры
150
гр
Сыр твердый
2
шт
Яйца
2
ст.ложки
сметана
2
ст.ложки
Мука
Соль
по вкусу
перец черный молотый.
по вкусу
Зелень
по вкусу
Инструкции
Томаты обдать кипятком и снять кожицу, нарезать не толстыми кружками.
Делаем кляр. На терке натереть сыр. К нему добавить яйца, муку и сметану. Все это перемешать, посолить и поперчить.
Разогреть сковороду с растительным маслом.
Помидоры обмакивать в кляр и выкладывать на сковороду. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
Готовые помидоры посыпать зеленью и подавать горячими.
Примечания для рецепта
Приятного аппетита!
Поделись с друзьями