Интересный вкусный и простой рецепт пирога из лаваша
| Порции |
человека
|
Ингредиенты
- 200 гр армянский лаваш
- 400 гр фарш говяжий
- 1 шт луковица
- 1 шт помидор
- 1 шт Зелень свежая
- 200 мл Молоко или кефир
- 2 шт Яйца
- 1 шт Специи по вкусу
- 100 гр Сыр
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Луковицу и зелень мелко нашинковать ножем добавить к фаршу, перемешать . Я с фаршем перемешала и нарезанный помидор, очень сочненько получилось.
- Лаваш нарезать широкими полосками см по 25, размазать мясную смесь по полоскам лаваша и свернуть в трубочку.
- В круглую форму для выпечки разложить получившиеся трубочки по кругу в виде улитки.
- Взбить яйца с молоком и специями, залить омлетом улитку и выпекать 30 мин при 180•.
- Посыпать тертым сыром и кунжутом и убрать в духовку еще минут на 10.
Примечания для рецепта
Приятного аппетита.
Мясной пирог «Улитка» — это вкусное блюдо с мясом, которое можно подавать как на обед, так и на ужин. Он имеет необычную форму, напоминающую улитку, что делает его привлекательным для детей и взрослых. Внутри пирога обычно находится сочное мясное фарш, который делает эту выпечку особенно аппетитной.