Часто при выборе рецептуры, меню новогоднего стола подбирают по восточному календарю – чтобы задобрить символ года. Приведем список нежелательных блюд, а также список яств, способных вызвать «похвалу» и благосклонность покровителя года. Новогодние блюда правильно накрываем стол 2021.
Символ
Какие кушанья должны присутствовать
Какие нежелательны на новогоднем столе
Крыса (Мышь) 2020
Сырные закуски, приветствуются всевозможные рецепты с семечками кунжута, подсолнуха, тыквы
![Изумительные сырные звёздочки](https://alimero.ru/uploads/images/18/23/66/2018/07/31/c387f2.jpg)
Новогодние блюда правильно накрываем стол 2021: Бык (Корова) 2021
Как можно больше зелени
Молочные и мясные продукты (нежелательно)
![Зеленый салат с перечной заправкой, Новогодние блюда правильно накрываем стол 2021](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20160606/bcb59e7a.jpg)
Тигр 2022
Мясо, рыба и морепродукты
Кот (Заяц, Кролик) 2023
Мясо, вкусности с молочными и кисломолочными ингредиентами, овощи (капуста и морковь – обязательны)
![салат из свежей капусты](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/07/Greek-Yogurt-Coleslaw_1532515771-e1532515854865-630x315.jpg)
Крольчатина (нежелательно)
Дракон 2024
Острые, жгучие яства, мясные кушанья
![Шашлык из свиного ошейка](https://vpuzo.com/uploads/picture/800/0//2018-06/1530315646_img_0183r.jpg)
Змея 2025
Яйца (фаршированные или в виде омлета), мелкая птица
![Фаршированные яйца](https://i.ytimg.com/vi/1cLWSOD54Os/maxresdefault.jpg)
Лошадь 2026
Овощные салаты, морковь, яблоки
![Салат с морковкой и яблоком](https://new-recipes.ru/wp-content/uploads/2015/02/salat-iz-morkovki-i-yabloka.jpg)
Конина в любом виде (нежелательно)
Коза 2027
Капуста или салаты с ее добавлением
![Cалат из свежей капусты, Новогодние блюда правильно накрываем стол 2021](https://esttat.ru/wp-content/uploads/2020/05/salat_svez_kapusty.jpg)
Мясо козы (нежелательно)
Обезьяна 2028
Вкусности из бананов и цитрусовых
Петух 2029
Еда, включающая разные зерна/семечки, зелень
![Семечки - здоровое дополнение к салату](https://hochu.ua/images/5(343).jpg)
(Птица Нежелательно)
Собака 2030
Все виды мяса, а также блюда, приготовленные на «костных бульонах» (например, холодец)
![Холодец из свиных ножек и говядины, Новогодние блюда правильно накрываем стол 2021](https://www.maggi.ru/data/images/recept/img640x500/recept_2355_81d4.jpg)
Кабан (Свинья) 2031
Закуски с кукурузой, тыквой, кабачками
![Рагу из молодого кабачка с кукурузой. Новогодние блюда правильно накрываем стол 2021](https://alimero.ru/uploads/images/00/11/98/2011/07/08/809518.jpg)
Свинина (нежелательно)