Часто при выборе рецептуры, меню новогоднего стола подбирают по восточному календарю – чтобы задобрить символ года. Приведем список нежелательных блюд, а также список яств, способных вызвать «похвалу» и благосклонность покровителя года. Новогодние блюда правильно накрываем стол 2021.
Символ
Какие кушанья должны присутствовать
Какие нежелательны на новогоднем столе
Крыса (Мышь) 2020
Сырные закуски, приветствуются всевозможные рецепты с семечками кунжута, подсолнуха, тыквы
Новогодние блюда правильно накрываем стол 2021: Бык (Корова) 2021
Как можно больше зелени
Молочные и мясные продукты (нежелательно)
Тигр 2022
Мясо, рыба и морепродукты
Кот (Заяц, Кролик) 2023
Мясо, вкусности с молочными и кисломолочными ингредиентами, овощи (капуста и морковь – обязательны)
Крольчатина (нежелательно)
Дракон 2024
Острые, жгучие яства, мясные кушанья
Змея 2025
Яйца (фаршированные или в виде омлета), мелкая птица
Лошадь 2026
Овощные салаты, морковь, яблоки
Конина в любом виде (нежелательно)
Коза 2027
Капуста или салаты с ее добавлением
Мясо козы (нежелательно)
Обезьяна 2028
Вкусности из бананов и цитрусовых
Петух 2029
Еда, включающая разные зерна/семечки, зелень
.jpg)
(Птица Нежелательно)
Собака 2030
Все виды мяса, а также блюда, приготовленные на «костных бульонах» (например, холодец)
Кабан (Свинья) 2031
Закуски с кукурузой, тыквой, кабачками
Свинина (нежелательно)
