Практически в каждом народе есть свои собственные традиции. То же самое касается и такого уникального блюда, как осетинский пирог и пицца.
Теперь осетинские пироги в Москве и в области доступны для заказа с доставкой. В продаже есть много выпечки с самой разной начинкой.
Немного истории
Впервые пироги начали делать в Осетии и только по праздникам. Ведь они были олицетворением мира в стране, тот кто вкушал пирог исцелялся. По крайней мере так верил народ.
Готовили пироги по определенному рецепту. Обязательно внутрь добавляли живые дрожжи, которые изготавливались вручную.
Сейчас многие пекарни оставляют старые традиции, чтобы клиент могли ощутить настоящий вкус осетинского пирога.
Особенность заметных пирогов может быть заметна с первого взгляда. Их можно сразу выделить с помощью разнообразной начинки. Все это дополняется сырной начинкой.
Есть большое количество вариации изготовления.
Ключевые особенности
- Секрет приготовления осетинского пирога прост, главное — это толщина. Стандарт не может быть более 3 см. Это нехарактерно для кухни.
- Для приготовления можно взять начинку, чаще всего доля наполнения и самого теста равны.
- Осетинский пирог не содержит толстые края. Изделие равномерно распределяется по площади.
- В основу кладут специальные специи. Они могут подчеркнуть вкус любого вида. Тесто же формируется в виде круга. Актуален и треугольник.
Традиции
Обычно пирог не ставится на стол в одиночку. Нужно накладывать друг на друга каждый из слоев. В идеале люди выпекают около 3, 8 см. Главное, чтобы выпечка была нечеткого количества.
Осетинские пироги имеют насыщенный вкус. Если в пироге есть мясо, то сначала его варят на бульоне. Блюдо так же может хорошо гармонировать с сыром, Жарка производится при повышенных температурах.
Доставка
Можно оформить заказ с доставкой на дом. Для этого необходимо найти компанию, которая занимается доставкой пирогов. После этого все товары добавляются в корзину и потом нужно дождаться звонка оператора.
Он уточнит правильность адреса, другие важные детали. В том числе время.
Кроме осетинских пирогов можно приобрести и другую выпечку. Например, пиццы острые, вегетарианские.
Обычно компании доставляют еще и десерты, напитки.
Пироги начинают готовить сразу после оформления заказа. То есть привозят их свежем горячем виде.
Курьеры закрывают их в герметичные коробки и кладут в сумки, пироги не остынут даже если в пути человеку придется задержаться.
Заходите на сайт и заказывайте вишневые, картофельные, мясные и другие виды изделий.
В осетинском пироге очень мало калорий, можно не переживать за фигуру и спокойно лакомиться нежнейшим тестом. Многие рестораны готовят пироги на без дрожжевом тесте.
