Как правильно выбрать кофе

0
208

Кофе, это прекрасный бодрящий напиток, который любят множество людей. Он не только поднимает настроение, но и помогает если у человека низкое давление.

Его даже рекомендуют пить при беременности, правда в небольшой дозировке.

Но нужно знать, какой напиток выбрать. Если отдать предпочтение дешевому растворимому напитку, пользы точно не будет.

Как правильно выбрать кофе

На сайте

https://samovartime.ru/kofe/ есть много видов кофе (молотый, капсульный и в зернах). Можно выбрать любой напиток по душе с доставкой на дом.

На, что обратить внимание?

В первую очередь, зайдя в кофейный магазин нужно смотреть на упаковку.

Качественные сорта упаковываются только в специальные алюминиевые упаковки, с герметичным клапаном (чтобы кофе не потеряло свои свойства).

На каждой упаковке отмечается срок годности напитка. То есть, как только производитель упаковал свежие зерна, тут же штампуется точная дата и время.

Обычно срок годности кофе 1-2 года.

Но специалисты рекомендуют не приобретать кофе, когда срок годности почти закончился. Зернами отравиться нельзя, но вот никакого стабилизирующего эффекта ощущаться не будет, да и вкус будет утерян.

Виды кофе.

Кофе бывает двух видов. Выделяют арабику или напиток робусту.

Арабику выращивают на кофейных плантациях. Этот сорт очень сложно растить, а ухаживать тем более. Поэтому настоящая арабика стоит достаточно дорого.

Но зато на вкус она отменная (если правильно ее сварить).

Продается она в растворимом виде или зернах. Но настоящие кофеманы советуют приобрести турку и варить кофе в ней. Говорят, что вкус будет отменный.

Если посмотреть несколько видеоуроков по варению напитка, то с утра это не будет занимать много времени.

Растворимая арабика тоже приятна на вкус, но, к сожалению, не дает такого бодрящего эффекта, как первый вариант.

Обычно человеку нужно выпить пару кружек, чтобы окончательно проснуться.

<a href="https://samovartime.ru/kofe/">https://samovartime.ru/kofe/</a>

Зерна робусты редко встречаются в магазинах. Зато этот сорт неприхотлив и его можно выращивать в теплицах.

Кстати, одна из особенностей робусты в том, что внутри нее в два раза больше таурина и кофеина, чем в арабике.

Приготовленный напиток имеет терпкий вкус, возможна небольшая горечь.

<a href="https://samovartime.ru/kofe/">https://samovartime.ru/kofe/</a>
MOSCOW, RUSSIA — JUNE 26, 2019: A cup of coffee on coffee beans. Anton Novoderezhkin/TASS
Ðîññèÿ. Ìîñêâà. Èëëþñòðàöèÿ. Êîôå â îäíîé èç êîôååí ãîðîäà. Àíòîí Íîâîäåðåæêèí/ÒÀÑÑ

Некоторые сорта продаются со вкусом шоколада, сухофруктов и даже табака.

Кофеманы почему-то считают этот сорт дешевым и не таким качественным как арабика. Но это не так. Просто у арабики более мягкий вкус, с нотками ванили или карамели.

<a href="https://samovartime.ru/kofe/">https://samovartime.ru/kofe/</a>

Где покупать?

Итак, если уже определились с выбором, нужно понять, где лучше купить кофе. Супермаркеты и обычные магазины часто делают скидки на напитки.

Но лучше не стоит покупать таи кофе.

Чаще всего по акции продают напитки, имеющие конец срока годности или не очень хорошего качества.

Найдите в интернете хороший магазин, где продают только кофе. Посмотрите отзывы и выбирайте понравившийся товар с доставкой на дом.

Поделись с друзьями
ПОДЕЛИТЬСЯ
Предыдущая статьяПочему домашний хлеб вкуснее?
Окончила кулинарное училище, опыт работы долее 15 лет в ресторане, пицерии.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

13 + девять =