Вы приглашены на День рождения, и не знаете, как его порадовать и что испечь?
В данной статье мы рассмотрим рецепт приготовления торта «С днём рождения!», который не может не понравится гостям.
Простой и быстрый рецепт торта на день рождения «С Днём Рождения!»
Получается красивый, аппетитный, простой и быстрый торт на день рождения.
Продукты для торта
Для приготовления указанного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Пять-шесть куриных яиц;
- Двести пятьдесят грамм сливочного масла;
- Один стакан сахарного песка;
- Половина стакана сметаны;
- Одна столовая ложка порошка како;
- Чуть меньше двух стаканов муки;
- Один стакан грецких молотых орехов;
- Немного ванилина;
- Две столовых ложки сахарной пудры.
Для того, чтобы сделать шоколадную массу приготовьте:
- сто грамм шоколада; двести грамм сахарного песка;
- половину стакана молока; две столовых ложки муки;
Кроме того, для белковой глазури вам понадобится:
- один охлаждённый белок;
- две столовых ложки сахарной пудры;
- пять капель лимонного сока.
Рецепт приготовления торта «С Днём Рождения!»
Белки отделите от желтков, мазло разотрите в отдельной ёмкости. После этого желтки взбейте с сахаром, добавьте сметану, какао, перемешайте, добавьте растёртое масло и муку.
В полученную массу добавьте немного соды, орехи.
Белки взбейте в пену и постепенно введите в тесто. Вылейте всё в приготовленную заранее форму и выпекайте на протяжении тридцати минут.
Смешайте ингредиенты для шоколадной массы и поставьте на огонь. После дайте немного остыть и заливайте ею коржи.
Приготовьте глазурь. Для этого смешайте все продукты для белковой глазури вместе.
Затем украсьте сверху этой глазурью наш торт. Можно придать красок — положить ягоды и кусочки фруктов.
Торт готов!
