Пицца на сковороде
| Порции |
| 2человека |
| Время приготовления |
| 10 минут |
|
|
Ингредиенты
Для теста
- 1стакан Водакомнатной температуры
- 3стакана Мука
- 1чайная ложка Соль
- 1чайная ложка Сахарпо желанию
- 1 чайная ложка Травыможно прованские
- 1чайная ложка Разрыхлительпекарский порошок
- 2столовые ложки Оливковое маслодля теста
- 2 столовые ложки Оливковое маслодля жарки на сковороде
Инструкции
- Добавить соль в муку, разрыхлитель (пекарский порошок) и травы — де — Прованс. Смешать. Добавьте горячую воду и масло. Помешать деревянной ложкой. Посыпать небольшим количеством муки и замесить тесто на некоторое время. Дайте постоять в течение нескольких минут. За это время мы готовим ингредиенты для начинки.
- Лук, чеснок и лук-порей мелко нарезанный — добавить соль и перемешать. Помидор нарезать ломтиками, огурец кубиками.
- В сковороду налить небольшое количество масла (примерно 2 столовые ложки). И до того, как нагреется, положить тесто — можно смочить руки немного в масле, чтобы легче распространять тесто. Затем, в течение примерно 4 минут обжарить.
- Когда нижняя сторона станет золотисто-коричневого цвета, и перевернуть на другую сторону. После влить томатный соус, посыпать базиликом. Обжарить лук с лук-порей и чесноком, а затем добавить помидоры и огурцы. Уменьшите огонь — накрыть сковороду крышкой. Примерно через 4-5 минут, пицца на сковороде должна быть готова.
- И, наконец, посыпать зеленью петрушки.
Примечания для рецепта
Вот такая быстрая пицца на сковороде у нас получилась и всего лишь за какие-то 10 минут.
Возьмите сковороду (желательно с антипригарным толстым дном). Моя сковорода имеет диаметр 28 см.
Быстрый рецепт пиццы на сковороде — Быстрый и простой рецепт пиццы для тех , у кого нет духовки или хотите ,чтобы сделать быструю кастрюлю пиццы практически ничего не отличается от пиццы в духовке. Тесто — томатная паста — помидоры — огурцы — лук — травы, а также можете добавить и другие ингредиенты, которые вы хотите.