ТРУБОЧКИ или РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША
⠀
| Порции |
| 2человека |
|
|
Инструкции
- Готовим: Лаваш разрезаем на широкие полоски.
- Яйца и сыр натираем на крупной терке, зеленый лук мелко нарезаем.
- Соединяем яйца, сыр, йогурт/сметану, зелёный лук и специи.
- Выкладываем начинку на лаваш и сворачиваем в трубочки.
- Смешиваем яйцо с солью, молоком и окунаем в этот кляр трубочки.
- Обжариваем на хорошо разогретой сковороде с маслом или без на маленьком огне до золотистости.
Примечания для рецепта
⠀Приятного аппетита!