Ингредиенты
Основа
- 100гр овсянка
- 150мл Ряженка /Кефир / йогурт 2,5 %
- 1шт яйцо.
- 1шт — Соль по вкусу.
Начинка
- 2чайная ложка соус
- 2чайная ложка томатная паста
- 100грамм Помидоры черри
- 60гр Креветки очищенные
- 30гр Сыр моцарелла для пиццы
- 1шт приправа для пиццы
- 1шт Зелень для украшенияукроп, лук, петрушка
Инструкции
- Смешиваем все ингредиенты для основы погружным блендером, даём постоять 5 мин. Выкладываем в виде блина на раскалённую а/п сковородку.
- Ставим на средний огонь и ждём, чтобы взялся низ. Переворачиваем.
- Смазываем соусом, выкладываем начинку, закрываем крышкой на 3 -5 мин, пока не расплавится сыр.
- Убираем крышку и готовим уже на самом самом медленном огне 10 мин.
- Чтобы низ хорошо взялся и не разваливался.Снимаем со сковороды, украшаем свежей зеленью.
Примечания для рецепта
Приятного аппетита!