Интересный вкусный и простой рецепт пирога из лаваша
МЯСНОЙ ПИРОГ ‘УЛИТКА’
Порции 2 человека
Ингредиенты
- 200 гр армянский лаваш
- 400 гр фарш говяжий
- 1 шт луковица
- 1 шт помидор
- 1 шт Зелень свежая
- 200 мл Молоко или кефир
- 2 шт Яйца
- 1 шт Специи по вкусу
- 100 гр Сыр
Инструкции
- Луковицу и зелень мелко нашинковать ножем добавить к фаршу, перемешать . Я с фаршем перемешала и нарезанный помидор, очень сочненько получилось.
- Лаваш нарезать широкими полосками см по 25, размазать мясную смесь по полоскам лаваша и свернуть в трубочку.
- В круглую форму для выпечки разложить получившиеся трубочки по кругу в виде улитки.
- Взбить яйца с молоком и специями, залить омлетом улитку и выпекать 30 мин при 180•.
- Посыпать тертым сыром и кунжутом и убрать в духовку еще минут на 10.
Примечания для рецепта
Приятного аппетита.
Поделись с друзьями
