Ингредиенты
- 500гр Креветки очищенныекрупные
- 2ст. ложка масла гхи или сливочного
- 4шт зубчика чеснокараздавленных через пресс
- 250мл сливки33%
- 0,5ст. ложки цедра лимона
- 1ст. ложки Итальянская приправа
- 1ст. ложки красный перец в хлопьях
- 60-70гр томаты вяленыенарезанные
- 1шт Базиликнарубленный
- 1шт Сольпо вкусу
- 1шт Перецпо вкусу
Инструкции
- Растопите масло в сковороде, обжарьте на нем чеснок в течение 30 секунд.
- Добавьте сливки, перемешайте. Добавьте лимонную цедру, итальянскую приправу, красный перец, вяленые томаты, уменьшите огонь и готовьте 3-4 минуты.
- Добавьте креветки и готовьте еще 4-5 минут.
- Снимите сковородку с огня, добавьте базилик, соль, перец, перемешайте и подавайте.